- 150 gr kacang tanah - 75 gr gula pasir atau sesuai selera . Untuk taburan: 6 sdm penuh tepung maizena atau tepung ketan, disangrai dengan api kecil selama 5 menit sampai terasa ringan . Cara membuat: 1. Membuat isian, sangrai kacang tanah, buang kulit arinya, haluskan, tambah gula dan 1-2 sdm air panas, aduk sampai rata sampai adonan bisa Bahan-bahan: Kacang tanah yang telah dikupas dan disangrai sebanyak 150 gram Gula halus 60 gram Kuning telur ayam 2 butir 1/2 sendok teh garam dapur Margarin 100 gram, lelehkan Tepung terigu 200 gram Bahan untuk olesan: Kuning telur 2 butir, kocok lepas Langkah untuk membuat kue kacang tanah: Cara membuat kacang telur. Panaskan wajan datar dengan api kecil, tambahkan kacang tanah ke dalam wajan tersebut dan panggang dengan mengaduk secara berkala. Panggang hingga kacang tanah berubah warna menjadi kecoklatan dan aromanya mulai tercium, sekitar 10-15 menit. Setelah kacang tanah matang, angkat dari wajan dan biarkan dingin sejenak. Pembuatan Tepung Kacang Merah Pembuatan Cookies. 2. Pembuatan Tepung Kacang Merah. a. Sortasi bertujuan untuk memisahkan biji kacang merah yang layak untuk diolah dengan biji yang tidak layak. b. Pencucian agar berbagai kotoran yang melekat dapat hilang. c. Perendaman selama 6 jam diharapkan dapat menurunkan kandungan zat anti gizi, kemudian Menurut mama kacang tanah yang dikukus rasanya lebih enak daripada kacang tanah rebus. Memang bener si setelah aku nyicipin kacang tanah kukus bikinan mama, rasanya gurih, empuk dan kering didalamnya. Biasanya kacang tanah yang direbus akan keluar airnya pas dimakan, tapi kalo dikukus dalamnya akan kering nggak berair. sFyo.

cara membuat tepung kacang tanah