Masakandari Arab dan India kemudian dimodifikasi hingga akhirnya bisa menghasilkan opor ayam. "India punya kari, lalu Arab membawa gulai, dan kita dengan kreatifnya melakukan modifikasi atau akulturasi budaya India dan Arab itu dengan menghasilkan opor," pungkasnya. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga Langsungsaja, berikut rekomendasi bumbu gulai yang bisa Moms coba untuk memasak daging kurban. 1. Indofood Bumbu Gulai. Beli Indofood Rp15.200. Bumbu Gulai Indofood mengandung campuran rempah seperti kunyit, ketumbar, jintan, kayu manis, dan rempah lainnya yang memberikan aroma dan rasa khas pada gulai. Produkyang satu ini bisa jadi andalan Anda saat akan memasak gulai ayam khas Minangkabau. Kuah gulainya kental dan pastinya bisa sangat menggoda selera. Aromanya harum dan bikin keluarga cepat ngumpul di meja makan. Bumbu ayam instan ini terbuat dari berbagai bahan alami tanpa pengawet sehingga lebih sehat. Caramembuat: Pada wajan, letakkan bumbu halus, cabai giling, daun jeruk purut, daun salam, serai, daun kunyit, dan kayu manis. Tuangkan santan encer, aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan ayam dan rebung, masak hingga ayam berubah warna. Tuangkan santan kental, aduk rata, tambahkan penyedap Lumuripotongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, lengkuas, dan bumbu halus, diamkan selama 30 menit. Taruh ayam berbumbu dalam wajan. Tutup wajan, masak dengan api kecil hingga ayam matang. Aduk sesekali, agar matangnya rata, angkat. Pisahkan ayam dari bumbunya. MT7p6PB.

cara memasak gulai ayam dengan bumbu jadi